Трябва да имате правилните инструменти за работата. Истинският експерт за Big Green Egg винаги държи да има на разположение комплекта прибори за барбекю от неръждаема стомана, когато готви. Този стилен комплект от 3 части, изработени от неръждаема стомана, се състои от щипка, шпатула и силиконова четка. С това трио можете да поставяте, обръщате и мариновате храната безопасно и хигиенично.
Комплектът прибори на Big Green Egg работи здраво и никога не се уморява. Дръжката се помества удобно в ръката ви, а дължината осигурява достатъчно разстояние между ръцете ви и топлината от въглищата. Когато купувате комплект, получавате допълнителна четка. Ако искате да купите само един от приборите – и това е възможно.
Комплектът съдържа:
Щипки
Шпатула
Четка
Стилна и удобна стоманена щипка за барбекю. Незаменим помощник във вашите кулинарни прийоми с Big Green Egg. Дръжката осигурява достатъчно разстояние между ръката ви и топлината от въглищата. Изработена от висококачествена стомана.
Със силиконовата грил щипка слагате всичко точно на мястото, където искате. Благодарение на силиконовия накрайник тази многофункционална щипка от неръждаема стомана има отличен неплъзгащ се захват. Можете без усилия да поставите храната, която ще приготвяте, в Яйцето, да я обръщате и да я премахнете отново, без да цапате или изпускате нещо.
Можете удобно да хванете пилешко бутче, агнешки котлет или хамбургер с помощта на силиконовата грил щипка. Или пък да я използвате за сервиране в чинии на паста или салата. Силиконовата грил щипка е с дължина 40 см и може да издържана температури до 260°C. А когато свършите работата си с нея, трябва само да я поставите в съдомиялната машина заедно с останалите мръсни съдове.
Ще преминем през огън, за да се сдобием с този инструмент за обръщане на месо. Този хитроумен аксесоар е идеален за обръщане на късове месо (като например пържоли, котлети и пилешки бутчета) бързо и лесно. Дългият шиш от неръждаема стомана дори ви дава възможност да обръщате месо при изключително високи температури, без да се приближавате до огъня или да повреждате продуктите.
Шишът за обръщане на месо е дълъг 48 см., изработен е от неръждаема стомана и може да издържа на високи температури. Към дръжката е закрепено въженце, така че да можете да закачате инструмента за обръщане на месо, след като свършите работата си с него.
Комплектът ножове ще добави към всеки любител на Яйцето необходимата остра нотка. Този дизайн е инвестиция, която незабавно се изплаща. Ергономичният готварски нож с 20-сантиметрово острие и малкият нож с 9-сантиметрово острие могат да се справят както с грубото, така и с финото рязане. Добър захват и оптимален контрол.
На кубчета, на ивички или на резени. Как искате да са нарязани морковите ви? С комплекта ножове на Big Green Egg можете да овладеете техниките на рязане за нула време. А понеже ножовете са двуостри, във всеки комплект са включени 2 предпазни калъфа за защита на ножовете (и на вас).
Дъската за рязане от тиково дърво на Big Green Egg е неделима част от посудата на всеки майстор готвач. Всяка дъска за рязане е произведение на изкуството: съвместно творение на майката природа и на страстен занаятчия. Просто нарязвате медальоните, а каналите за отичане гарантират, че соковете на месото няма да попаднат върху красивата ви покривка.
Дъската за рязане от тиково дърво Big Green Egg е идеалната повърхност за изящно рязане на месо или за кълцане и рязане на зеленчуци и пресни подправки. Удобните ръкохватки улесняват хващането на дъската. Понякога тя може да се превърне и в хубава дъска за сервиране на хапки или сирена с красивото лазерно гравирано лого на Big Green Egg върху дъската.
Съвет: за да запазите дъската си красива за по-дълго време, най-добре я намазнете с минерално масло преди първоначална употреба (например масло от гроздови семки).
Кухненските ножици са идеални за всички видове задачи, свързани с готвенето в Big Green Egg. Можете, например, да разделите печеното пиле на правилни части без усилия, като използвате тези кухненски ножици. Можете да ги използвате и за да отрежете перките на рибата, да направите разрези в пилешкото филе или да срежете конците на руладините.
Ситното нарязване на зелен лук, магданоз и други подправки за маринатата или дресинга е също изключително лесно с кухненските ножици. Когато свършите с рязането, трябва само да измиете ножиците и да ги приберете в кухненското чекмедже.
Единственият по рода си инжектор на Big Green Egg е уникален уред за добавяне на овкусители към месото и пилето. Иглата на инжектора осигурява пълно проникване на маринатата в сърцевината на месото, което го прави нежно и сочно. Мисията е изпълнена.
Правилната техника за нежно печено е да го инжектирате с вкусна марината, намазка, масло или ако имате – друга собствена тайна смес. Неръждаемият ръчен инжектор за овкусяване е лесен за използване и се доставя с 2 двойни игли от неръждаема стомана, с дължина 6,5 см, които могат да се свалят за по-лесно и щателно почистване. Забележка: инжекторът може да се запуши в съдомиялната машина.
Вярваме в справедливото споделяне! Това се отнася и за пицата. Но как да разрежете пицата справедливо, чисто и безопасно? Като използвате компактния ролер за пици на Big Green Egg, разбира се! Този професионален нож за пици има пластмасова дръжка, която се хваща удобно с ръка и защитава дланта ви. А със стоманеното й колело можете без никакво усилие да нарежете пицата на еднакви парчета.
Този компактен ролер за пица е перфектен за чисто нарязване на пицата или фокачата ви, без да размествате пълнежа по цялата пица и да губите точки от красивото представяне. Компактният ролер за пица е снабден с неплъзгаща се система и интегрирана защита на острието. Лесно можете да го разглобите след употреба, за да го почистите добре.
Можете да познаете истинския майстор на пици по уверените му движения и професионалните инструменти. Ето защо трябва да използвате алуминиевата лопата за пица, за да плъзгате плавно домашно приготвената пица върху горещия камък за печене в Big Green Egg. Комплиментите от всички са гарантирани!
Алуминиевата лопата за пица има тънко алуминиево острие, което лесно може да се плъзне под пиците, както и прясно изпечения хляб или сладки. Дългата дръжка, която се побира приятно и удобно в ръката ви, гарантира, че няма да се изгорите. Кой има място за още едно парче?