Моделът Big Green Egg Medium е достатъчно компактен, за да се побере в малка градина на градска къща, на веранда или тераса. И все пак, той е достатъчно голям за приготвяне на различни ястия чрез гриловане, опушване, задушаване или печене за компания от 6 до 8 души. С модела Medium във вашата градина нищо не може да ви спре да поканите семейството или приятелите си, за да се насладите на страхотно приготвена храна заедно. Това е една от причините това Яйце да е един от най-популярните ни модели.
Независимо дали планирате бавно готвене, гриловане или пържене, в Medium можете да поберете от 4 до 6 килограма месо. Той е и много подходящ и за приготвяне на несравними ястия с прясна риба, морски дарове или зеленчуци. С помощта на Керамичния конвектор и Камъка за печене можете незабавно да превърнете моделът Medium в пещ за пици, в която да печете най-вкусните пици на света. Може да е Medium, но не е средна работа!
Пица, хляб от лимец, фокача или вкусен ябълков пай – можете да сложите началото на собствена домашна пекарна с камъка за печене. Поставете го върху решетката на Big Green Egg и ще получите вкусен хляб с коричка и пици с хрупкава основа.
Плоският камък за печене е един от любимите аксесоари на любителите на Яйцето. Поставете камъка за печене направо върху скарата (в комбинация с конвектора) още при разпалването на огъня, за да се загрее постепенно. Поради много доброто задържане на топлина от камъка за печене лесно можете да поддържате топли пиците или сладките за по-дълго време, преди да ги сервирате (ако, разбира се, междувременно не бъдат изядени).
Конвекторът функционира като топлинен щит между приготвяните от вас ястия и живия огън в Big Green Egg. Специалният дизайн на конвектора осигурява добър приток на въздух и отлична топлопроводимост. Непряката топлина, която преминава през него, преобразува вашето Яйце в пълноценна фурна за готвене на открито. Тя е идеална за бавно печене на ниска температура, при което всички съставки се приготвят нежно на слаб огън.
Конвекторът е един от най-популярните аксесоари на Big Green Egg, който значително ще увеличи потенциала на Яйцето ви. Какво ще кажете за пица тази вечер? Само ако е страшно вкусна! В такъв случай добавете камъка за печене и сервирайте истински италиански шедьовър.
Дори и Рим не е бил построен за един ден, така че отделете време, за да оформите кухнята си на открито на 100 %. Имате ли Big Green Egg Medium? Сега можете да създадете удобна и изключително стилна "кухня" във вашия дом. Започнете с Модулната рамка за Яйце, след което я разширявайте с Модулен работен плот, Шкаф и други допълнения. Хей, бейби, хайде да го разширим!
Новата Модулна система Big Green Egg е нещо като Лего за възрастни. Тя е проектирана по начин, по който всички компоненти могат да се комбинират и можете да продължите да разширявате, колкото искате. Ако искате пълноценна „кухня“ с достатъчно пространство за работа, тази модулна система е точно толкова многофункционална, колкото и самото Яйце. Конфигурацията, както и стилът на вашето работно пространство/ външна кухня могат да се приспособят към вашия вкус и изисквания. Рамката е изработена от алуминий и стомана с прахово боядисано структурно покритие в графитен цвят.
МОДУЛНА РАМКА
Започнете с основата: Рамката за Яйцето. Тя включва 1 бр. Стоманена решетка за модулна система, 1 комплект Куки за вашите прибори и 4 регулируеми крачета. Краката на рамката и самата рамка са изработени от алуминий и стомана с прахово покритие. Можете също така да поставите Комплект заключващи се колелца и така да я повдигнете с 10 см.
Случвало ли ви се е понякога продуктите да изпадат през отворите на решетката, когато готвите в Big Green Egg? За подобни случаи в асортимента ни от аксесоари е включена тази Оребрена чугунена плоча. Можете да печете малки, деликатни продукти върху оребрената страна на плочата и палачинки и яйца върху гладката страна.
Искате ли да запечатате месото бързо, за да запазите вкусните му сокове? Чугунената плоча е перфектния инструмент за кухнята ви на открито. Тя е идеална и за пържене на лаврак с кожата отдолу или за приготвяне на пъстърва с билкова коричка, за печене на зеленчуци или пържене на бекон. Печенето върху плочата е не само бързо, но и лесно и пристрастяващо вкусно.
Този чугунен универсален съд може да се използва почти за всичко. Чугунената холандска тенджера за Big Green Egg е идеална за яхнии, бъркани яйца, супи и ястия, приготвяни само в един съд. Чугунът разпределя топлината в цялата тенджера, а тежкият капак не допуска течността да прелее. Друга възможност е да я използвате без капака, за да поемат всички продукти уникалния аромат на Big Green Egg. Независимо от това коя възможност сте избрали, задушеното месо ще остане възхитително сочно и нежно. Любопитни ли сте? Елате след около 4 часа…
Оставете на чугунената холандска тенджера задачата да готви, задушава, пече и/или вари в Big Green Egg. А когато приключите? Можете да поставите холандската тенджера в съдомиялната, макар че е по-добре да я измиете на ръка. Чугунената холандска тенджера има капацитет от 5,2 литра. Намазвайте я периодично с растително масло, за да я поддържате във върхова форма.
ПОКРИВАЛО ЗА БАРБЕКЮ СЪС СТОЙКА Medium/MiniMax/Small
221,00 лв.
Слънце, вятър, дъжд или градушка: Big Green Egg може да издържи на всякакви атмосферни условия, така че можете да го оставяте на открито през цялата година. Ние ви препоръчваме обаче да го покривате със специалното за целта Покривало, когато не го използвате. По този начин сте сигурни, че всички части са добре защитени.
Покривалото обхваща вашето Medium, MiniMax или Small Яйце + Стойката + Помощните странични масички. Не е ли прекрасно и много удобно? Можете лесно да го слагате и сваляте, а благодарение на велкро закопчаването покривалото пасва на барбекюто като ръкавица. А стилният дизайн и разпознаваемото Big Green Egg лого стоят прекрасно на всяко Яйце.
Грижите ли се добре за Яйцето си? Тогава го поддържайте като ново с водоустойчивото покривало. Материалът е дишащ и с най-добро качество, което означава, че ще издържи години, а цветът няма да избелее при всякакви метеорологични условия. А при горещо време покривалото ще пази Яйцето ви хладно.
Новите акациеви помощни странични масички са прекрасен аксесоар за вашето Яйце. Удобните за поставяне на вашите съставки странични масички са направени от най-устойчивата акациева дървесина. Тази твърда дървесина с впечатляваща шарка се използва предимно за висок клас мебели. Лесно се вдигат и свалят и са устойчиви на топлина. Невероятно!
Акациевите помощни странични масички Big Green Egg са снабдени с кукички за закачане на вашите инструменти. Връзките на щифтовете и дупките са здрави и издръжливи, за да предотвратят разширяване или свиване. В допълнение, тънък слой масло предпазва акациевата дървесина от ултравиолетовите лъчи, така че да запази цвета си (и масичките да си отиват с другите ви акациеви Big Green Egg аксесоари). Просто ги разгънете!
Точно така, ние от Big Green Egg обичаме да правим две в едно! Тази Стойка с вградена дръжка за управление съчетава в себе си два супер продукта - стойка с колелца и дръжка за управление, във фантастично единство. Силно и стабилно гнездо + полезен уред за преместване на барбекюто безопасно, благодарение на големите колелца. И всичко това с красив дизайн!
Красотата и практичността на този продукт разкриват, че Стойката с вградена дръжка за управление е типично Big Green Egg изобретение. Основата е направена от прахово боядисана стомана със силна дръжка, с която можете да въртите Яйцето, както пожелаете. Надалеч от вятъра, на закрито или дори да го приберете за дълго в гаража. Груби или неравни порърхности? Това не е проблем за нашите колелца, две от които са снабдени с функция за заключване. По време на пътешествието Яйцето ви си стои на сигурно в гнездото, а дръжката остава студена, дори когато Яйцето не е.
Шарките при печенето на скара са подписът на майстора готвач. Украсете котлетите от сьомга, стекаили зеленчуците с перфектна грил шарка с помощта на чугунената решетка. Тя осигурява отлично запечатано месо, което запазва соковете си. Подписахте ли приготвената от вас скара? Направете го.
Не са ли чудесни тези съскащи, пукащи звуци? Поставете бургерите, ребрата или свинските пържоли върху чугунената решетка. Патладжаните, тиквичките, аспержите и чушките също ще придобият характерната шарка от решетката. Чугунената решетка се загрява бързо и може да издържа на много високи температури.
Тази тава беше вече част от колекцията на по-големите си роднини, но сега, по общо желание, вече има и чугунена тава за Big Green Egg MiniMax. Тя е идеална за изискващи повече време ястия, като яхнии, задушено месо и печива, но също и за светкавично запечатване на месото, за да запазите вкусните му сокове. Комбинира се перфектно с малката чугунена плоча. Плочата играе ролята на капак за тавата при печене или задушаване.
Тъй като тавата е изработена от чугун, остава за цял живот, има висока устойчивост на топлина и отлична проводимост. Тази тава има 2 практични дръжки и е лесна за поддържане.