С чугунената тава няма значение с колко време разполагате. В този чугунен универсален съд можете бързо да запечатате месото или да го оставите да се задушава или готви с часове. Можете да приготвяте говежди пържоли с гарнитура, картофен огретен и много други неустоими ястия. Имате достатъчно време за десерти? Можете да приготвите и прекрасни десерти, като например плодов сладкиш или печени плодове в чугунената тава.
Чугунът остава за цял живот (а дори и по-дълго). Той е устойчив на високи температури и има отлична проводимост, благодарение на която цялата повърхност се загрява равномерно. А това качество се използва чудесно за стър-фрай, печене, задушаване и готвене. Намазвайте я с растително масло, след като я измиете, и винаги ще бъде като нова.
Тази тава беше вече част от колекцията на по-големите си роднини, но сега, по общо желание, вече има и чугунена тава за Big Green Egg MiniMax. Тя е идеална за изискващи повече време ястия, като яхнии, задушено месо и печива, но също и за светкавично запечатване на месото, за да запазите вкусните му сокове. Комбинира се перфектно с малката чугунена плоча. Плочата играе ролята на капак за тавата при печене или задушаване.
Тъй като тавата е изработена от чугун, остава за цял живот, има висока устойчивост на топлина и отлична проводимост. Тази тава има 2 практични дръжки и е лесна за поддържане.
Можете да загрявате сосове и маринати или да топите масло бързо и лесно в чугунената касерола, поставена върху решетката на Big Green Egg. Силиконовата четка за намазване се вмества перфектно в дръжката, за да не зацапва масата. Възнамерявате ли да използвате чугунената касерола в Яйцето? Не забравяйте да свалите четката.
Разтопено масло върху царевица, медена марината върху пиле, сос със сайдер и ябълки за свинско – чугунената касерола с четка за намазване е създадена точно за това. Тъй като задържа добре топлината, касеролата остава топла на масата за дълго време. Четката за намазване е направена от силикон, за да се гарантира по-продължителната употреба.
Истинският готвач не се страхува от малко мазнини. Все пак те добавят вкус на всяко ястие. С тавичките за мазнини за еднократна употреба на Big Green Egg е лесно да събирате мазнините. Тези еднократни алуминиеви тавички са проектирани да пасват на Керамичния конвектор. Гответе без да изцапате ръцете си.
Тавичките за мазнини за еднократна употреба на Big Green Egg са в пакети по 5 броя и в 3 размера. Те са идеални за индиректно готвене, когато искате да предпазите вашия конвектор от капките мазнина, влага и остатъци от храна. Тези алуминиеви тавички за мазнини са парктични, удобни и спестяват време.
ТАВИЧКИ ЗА ЕДНОКРАТНА УПОТРЕБА Medium/MiniMax/Small
23,00 лв.
Истинският готвач не се страхува от малко мазнини. Все пак те добавят вкус на всяко ястие. С тавичките за мазнини за еднократна употреба на Big Green Egg е лесно да събирате мазнините. Тези еднократни алуминиеви тавички са проектирани да пасват на Керамичния конвектор. Гответе без да изцапате ръцете си.
Тавичките за мазнини за еднократна употреба на Big Green Egg са в пакети по 5 броя и в 3 размера. Те са идеални за индиректно готвене, когато искате да предпазите вашия конвектор от капките мазнина, влага и остатъци от храна. Тези алуминиеви тавички за мазнини са парктични, удобни и спестяват време.
Истинският готвач не се страхува от малко мазнини. Все пак те добавят вкус на всяко ястие. С тавичките за мазнини за еднократна употреба на Big Green Egg е лесно да събирате мазнините. Тези еднократни алуминиеви тавички са проектирани да пасват на Керамичния конвектор. Гответе без да изцапате ръцете си.
Тавичките за мазнини за еднократна употреба на Big Green Egg са в пакети по 5 броя и в 3 размера. Те са идеални за индиректно готвене, когато искате да предпазите вашия конвектор от капките мазнина, влага и остатъци от храна. Тези алуминиеви тавички за мазнини са парктични, удобни и спестяват време.
Big Green Egg е изключително мултифункционален и това се отнася и до готвенето с уок тиган. С карбоновия стоманен уок с бамбукова шпатула можете да усвоите всяка кулинарна техника. Неговото равно дъно го прави стабилен на всякакви повърхности за готвене. Можете, също така, лесно да го използвате в комбинация с Кошницата за конвектор или с EGGspander системата.
Задушаване или запържване? С или без азиатски сос? Малко олио, високи температури, свежи съставки и карбоновия стоманен уок с бамбукова шпатула – това е всичко, от което имате нужда. Този уок е направен от карбонова стомана, което го прави по-здрав от обикновен уок тиган. И разбира се, ние сме го намазали със слой олио срещу ръждясване.
След почистване намажете вашия уок тиган с растително олио, за да го запазите в добро състояние.
Зелената холандска тенджера Дъч Оувън за Big Green Egg е доста тежък приятел. В тази емайлирана чугунена тенджера можете да задушавате, готвите и печете тестени и месни ястия. Почти като „всичко в едно“! Капакът на зелената холандска тенджера може да се използва и отделно като плитък тиган и дори като съд за сладкиши и десерти. Тенджерата се предлага в кръгла и овална форма.
Какво се готви в зелената холандска тенджера Дъч Оувън? Този многофункционален съд е много практичен, когато приготвяте пиле с вино, супи, чили или (за любителите на десерти) ронлив пудинг или плодов сладкиш. Можете да го използвате и в обикновената си фурна, а външният му вид става все по-добър с годините. Благодарение на красивия му емайл можете с гордост да го поставяте на масата. Овалната зелена холандска тенджера има капацитет от 5,2 литра.
Зелената холандска тенджера Дъч Оувън за Big Green Egg е доста тежък приятел. В тази емайлирана чугунена тенджера можете да задушавате, готвите и печете тестени и месни ястия. Почти като „всичко в едно“! Капакът на зелената холандска тенджера може да се използва и отделно като плитък тиган и дори като съд за сладкиши и десерти. Тенджерата се предлага в кръгла и овална форма.
Какво се готви в зелената холандска тенджера Дъч Оувън? Този многофункционален съд е много практичен, когато приготвяте пиле с вино, супи, чили или (за любителите на десерти) ронлив пудинг или плодов сладкиш. Можете да го използвате и в обикновената си фурна, а външният му вид става все по-добър с годините. Благодарение на приятната му глазура можете с гордост да го поставяте на масата. Кръглата зелена холандска тенджера има капацитет от 4 литра.
Правоъгълната тавичка за отцеждане може да събира оттичащи се мазнини и течности като нищо друго, когато например печете пиле или парче месо на някоя от поставките на Big Green Egg. Тази многофункционална тавичка с незалепващо покритие обаче е и чудесен съд за печене, в който да приготвяте неустоими ястия.
Ако поставите поставката за ребра и печене в правоъгълната тавичка за отцеждане, всички оттичащи се мазнини и течности по време на готвенето ще бъдат събрани. По този начин те няма да се стекат върху конвектора или дървените въглища. Държите ли на чистотата, когато печете на фурна, на скара или опушвате? Тогава правоъгълната тавичка за отцеждане е създадена за вас.
Тази многофункционална поставка за ребра и печене е идеална за готвене на големи парчета месо. В изправено положение представлява V-образна стойка, подходяща за големи парчета месо или (пълнени) птици, които трябва да се готвят бавно. Когато я обърнете обратно, тя се превръща в стойка за приготвяне на ребърца. Това, което дава отлични резултати, е постоянният въздушен поток около поставката. Абсолютна необходимост за месоядните!
Можете да използвате поставката за ребра и печене и за съд за отпочиване на месото, за да поднесете още по-сочно месо. Съвет: комбинирайте я със съответстващата й тавичка за отцеждане. Това ви дава възможност да събирате отцеждащия се сок, който е отлична съставка за вкусен месен сос.
Тази многофункционална поставка за ребра и печене е идеална за готвене на големи парчета месо. В изправено положение представлява V-образна стойка, подходяща за големи парчета месо или (пълнени) птици, които трябва да се готвят бавно. Когато я обърнете обратно, тя се превръща в стойка за приготвяне на ребърца. Това, което дава отлични резултати, е постоянният въздушен поток около поставката. Абсолютна необходимост за месоядните!
Можете да използвате поставката за ребра и печене и за съд за отпочиване на месото, за да поднесете още по-сочно месо. Съвет: комбинирайте я със съответстващата й тавичка за отцеждане. Това ви дава възможност да събирате отцеждащия се сок, който е отлична съставка за вкусен месен сос. V-образната поставка може да побере парче месо до 5 кг.