Тази тава беше вече част от колекцията на по-големите си роднини, но сега, по общо желание, вече има и чугунена тава за Big Green Egg MiniMax. Тя е идеална за изискващи повече време ястия, като яхнии, задушено месо и печива, но също и за светкавично запечатване на месото, за да запазите вкусните му сокове. Комбинира се перфектно с малката чугунена плоча. Плочата играе ролята на капак за тавата при печене или задушаване.
Тъй като тавата е изработена от чугун, остава за цял живот, има висока устойчивост на топлина и отлична проводимост. Тази тава има 2 практични дръжки и е лесна за поддържане.
Случвало ли ви се е понякога продуктите да изпадат през отворите на решетката, когато готвите в Big Green Egg? За подобни случаи в асортимента ни от аксесоари е включена тази Оребрена чугунена плоча. Можете да печете малки, деликатни продукти върху оребрената страна на плочата и палачинки и яйца върху гладката страна.
Искате ли да запечатате месото бързо, за да запазите вкусните му сокове? Чугунената плоча е перфектния инструмент за кухнята ви на открито. Тя е идеална и за пържене на лаврак с кожата отдолу или за приготвяне на пъстърва с билкова коричка, за печене на зеленчуци или пържене на бекон. Печенето върху плочата е не само бързо, но и лесно и пристрастяващо вкусно.
Пица, хляб от лимец, фокача или вкусен ябълков пай – можете да сложите началото на собствена домашна пекарна с камъка за печене. Поставете го върху решетката на Big Green Egg и ще получите вкусен хляб с коричка и пици с хрупкава основа.
Плоският камък за печене е един от любимите аксесоари на любителите на Яйцето. Поставете камъка за печене направо върху скарата (в комбинация с конвектора) още при разпалването на огъня, за да се загрее постепенно. Поради много доброто задържане на топлина от камъка за печене лесно можете да поддържате топли пиците или сладките за по-дълго време, преди да ги сервирате (ако, разбира се, междувременно не бъдат изядени).
Случвало ли ви се е понякога продуктите да изпадат през отворите на решетката, когато готвите в Big Green Egg? За подобни случаи в асортимента ни от аксесоари е включена тази Оребрена чугунена плоча. Можете да печете малки, деликатни продукти върху оребрената страна на плочата и палачинки и яйца върху гладката страна.
Искате ли да запечатате месото бързо, за да запазите вкусните му сокове? Чугунената плоча е перфектния инструмент за кухнята ви на открито. Тя е идеална и за пържене на лаврак с кожата отдолу или за приготвяне на пъстърва с билкова коричка, за печене на зеленчуци или пържене на бекон. Печенето върху плочата е не само бързо, но и лесно и пристрастяващо вкусно.
С чугунената тава няма значение с колко време разполагате. В този чугунен универсален съд можете бързо да запечатате месото или да го оставите да се задушава или готви с часове. Можете да приготвяте говежди пържоли с гарнитура, картофен огретен и много други неустоими ястия. Имате достатъчно време за десерти? Можете да приготвите и прекрасни десерти, като например плодов сладкиш или печени плодове в чугунената тава.
Чугунът остава за цял живот (а дори и по-дълго). Той е устойчив на високи температури и има отлична проводимост, благодарение на която цялата повърхност се загрява равномерно. А това качество се използва чудесно за стър-фрай, печене, задушаване и готвене. Намазвайте я с растително масло, след като я измиете, и винаги ще бъде като нова.
Big Green Egg е изключително мултифункционален и това се отнася и до готвенето с уок тиган. С карбоновия стоманен уок с бамбукова шпатула можете да усвоите всяка кулинарна техника. Неговото равно дъно го прави стабилен на всякакви повърхности за готвене. Можете, също така, лесно да го използвате в комбинация с Кошницата за конвектор или с EGGspander системата.
Задушаване или запържване? С или без азиатски сос? Малко олио, високи температури, свежи съставки и карбоновия стоманен уок с бамбукова шпатула – това е всичко, от което имате нужда. Този уок е направен от карбонова стомана, което го прави по-здрав от обикновен уок тиган. И разбира се, ние сме го намазали със слой олио срещу ръждясване.
След почистване намажете вашия уок тиган с растително олио, за да го запазите в добро състояние.
Пица, хляб от лимец, фокача или вкусен ябълков пай – можете да сложите началото на собствена домашна пекарна с камъка за печене. Поставете го върху решетката на Big Green Egg и ще получите вкусен хляб с коричка и пици с хрупкава основа.
Плоският камък за печене е един от любимите аксесоари на любителите на Яйцето. Поставете камъка за печене направо върху скарата (в комбинация с конвектора) още при разпалването на огъня, за да се загрее постепенно. Поради много доброто задържане на топлина от камъка за печене лесно можете да поддържате топли пиците или сладките за по-дълго време, преди да ги сервирате (ако, разбира се, междувременно не бъдат изядени).
Този чугунен универсален съд може да се използва почти за всичко. Чугунената холандска тенджера за Big Green Egg е идеална за яхнии, бъркани яйца, супи и ястия, приготвяни само в един съд. Чугунът разпределя топлината в цялата тенджера, а тежкият капак не допуска течността да прелее. Друга възможност е да я използвате без капака, за да поемат всички продукти уникалния аромат на Big Green Egg. Независимо от това коя възможност сте избрали, задушеното месо ще остане възхитително сочно и нежно. Любопитни ли сте? Елате след около 4 часа…
Оставете на чугунената холандска тенджера задачата да готви, задушава, пече и/или вари в Big Green Egg. А когато приключите? Можете да поставите холандската тенджера в съдомиялната, макар че е по-добре да я измиете на ръка. Чугунената холандска тенджера има капацитет от 5,2 литра. Намазвайте я периодично с растително масло, за да я поддържате във върхова форма.
Дълбокият камък за печене гарантира перфектно разпределение на топлината, в резултат на което получавате майсторски приготвени солени пайове, торти, лазаня и дори пици. С керамичния камък с повдигнати ръбове можете да сте сигурни, че печивата ви ще бъдат изпечени равномерно и ще получат този достоен за завиждане златистокафяв цвят. Меки отвътре, хрупкави отвън.
Тъй като дълбоката каменна чиния за печене задържа топлината, ястията ви ще останат топли по-дълго време.
Зелената холандска тенджера Дъч Оувън за Big Green Egg е доста тежък приятел. В тази емайлирана чугунена тенджера можете да задушавате, готвите и печете тестени и месни ястия. Почти като „всичко в едно“! Капакът на зелената холандска тенджера може да се използва и отделно като плитък тиган и дори като съд за сладкиши и десерти. Тенджерата се предлага в кръгла и овална форма.
Какво се готви в зелената холандска тенджера Дъч Оувън? Този многофункционален съд е много практичен, когато приготвяте пиле с вино, супи, чили или (за любителите на десерти) ронлив пудинг или плодов сладкиш. Можете да го използвате и в обикновената си фурна, а външният му вид става все по-добър с годините. Благодарение на приятната му глазура можете с гордост да го поставяте на масата. Кръглата зелена холандска тенджера има капацитет от 4 литра.
Пица, хляб от лимец, фокача или вкусен ябълков пай – можете да сложите началото на собствена домашна пекарна с камъка за печене. Поставете го върху решетката на Big Green Egg и ще получите вкусен хляб с коричка и пици с хрупкава основа.
Плоският камък за печене е един от любимите аксесоари на любителите на Яйцето. Поставете камъка за печене направо върху скарата (в комбинация с конвектора) още при разпалването на огъня, за да се загрее постепенно. Поради много доброто задържане на топлина от камъка за печене лесно можете да поддържате топли пиците или сладките за по-дълго време, преди да ги сервирате (ако, разбира се, междувременно не бъдат изядени).
Зелената холандска тенджера Дъч Оувън за Big Green Egg е доста тежък приятел. В тази емайлирана чугунена тенджера можете да задушавате, готвите и печете тестени и месни ястия. Почти като „всичко в едно“! Капакът на зелената холандска тенджера може да се използва и отделно като плитък тиган и дори като съд за сладкиши и десерти. Тенджерата се предлага в кръгла и овална форма.
Какво се готви в зелената холандска тенджера Дъч Оувън? Този многофункционален съд е много практичен, когато приготвяте пиле с вино, супи, чили или (за любителите на десерти) ронлив пудинг или плодов сладкиш. Можете да го използвате и в обикновената си фурна, а външният му вид става все по-добър с годините. Благодарение на красивия му емайл можете с гордост да го поставяте на масата. Овалната зелена холандска тенджера има капацитет от 5,2 литра.